あまりに平和な様子で、もっと働きなさいよあなたという声が聴こえてきそうです。
寝て休むのにも技術が居るかもしれません。
アイマスクをして、シャバーサナのように仰向けで身体を寝床に置いて、
足元とか首元腰元が特に心地がいいようにタオルなどで支えて
深く息をしながら眠っているととても深く静かな眠りへと入れました。
おかげで今日は熱も無く身体も軽く、夫よりも先に起きて朝の支度から
ほどよくシャキっと活動することが出来ました。
ところでこちらに来て朝ごはんは毎朝タコス。
色の自然なソーセージを茹でたり焼いたり、卵と併せたり、
アボカドサラダと他の野菜を気まぐれで付けて出しています。
夫は単身の時からずっとこのタコスモーニングで、私も飽きずに続けています。
今のところ市販で気に入っているのは脂肪分カットの小麦粉生地と
サボテン入りのトウモロコシ生地。
アメリカ生活では日本やアジアの食材が安価で豊富に手に入ったから
食生活を変えようとは思わなかったんだけど、今回はあるにはあるけど
日本の食卓のようにしようと思っていない。それは最近は日本でも田舎の味
とか減農無農薬のものになじんでいて違うからどうしようという感じだし、
そもそも食器類がまだ到着していないという事情もあって。
そもそも食器類がまだ到着していないという事情もあって。
そんな中で今日は暇な時間でアボカド巻きを練習しようと思いました。
昆布と醤油以外は現地のもので。お米は古いもののようだから（仕方ないね）
白ご飯としてお椀で戴くよりいいかもしれない。
お昼前に炊飯器が出来たよのサインを鳴らして、ふたを開けたら
まー昆布の香りが落ち着くことで、炊飯器に顔をうずめていきそうでした。
リンゴ酢以外の酢も買っていないからライムのしぼり汁でお砂糖とお塩を
加えて味付けしました。エビは冷凍のもので（メキシコはエビがよく出てきます）
少な目の油で衣をつけて揚げて。
ラディッシュとセロリの浅漬け。
これも贅沢に昆布をかぶせたりまぶしたり。
これも贅沢に昆布をかぶせたりまぶしたり。
美味しくなりますね。
ご飯が終わったら炭酸水を買いに近くの売店へ行ったら、
おつりがこんなに・・・。仕方ないね。
１５ペソで私は５０ペソ紙幣しかなくて、こうなっちゃった。
そのまま家に帰ってオレンジジュースに果物とプランタに植えてるレモンバームと
炭酸水を入れて大人なファンタを飲むのでした。
売店はカフェと居住区の人のための管理事務所で
そちらでヨガクラスが予定されている様子。
と、奥さまラインからある幼稚園で親子ヨガをやっていますよという告知がありました。
