むくみかぁ・・・

昨日のクラスでよくお越し下さる女性のむくみが辛くて足が曲げられないということが発覚。
もともとヨガ歴が長く、柔軟性や筋力もあるのを知っていたので、そのことは驚きでした。


となると・・・・
食べ物を変えてみるかなぁと思って、最近ハマっている黒糖と豆乳のおやつのお話しをしました。
むくみを取るために食べていたわけではないのですが、植物性のタンパク質とミネラルが一度に取れてしかも美味しくてここのところ続けています。鞄には小さいタッパに黒糖とナッツを。そしてコンビニか自然派のスーパーで無調整の豆乳を。

黒糖はサトウキビを煮詰めただけの不純物のない塊のものを。小指の先ほどかじるだけでその甘さとほんの少しの塩味で癒されます。

黒糖には食事に取りいれにくい鉄分・ミネラルがたっぷり。特にカリウムは普通のお砂糖の約500倍。体内の水分量(細胞間の浸透圧)を調節する役目がありますが、夏場は汗をかきやすく、その汗とともに排出されたり、暑いからと水分を摂りすぎたりするとその調節できなくなった水分は細胞間に溜まっていってむくみに変わってしまうそうな。またカリウムは筋肉が健やかに動くためにも働くのでそれが不足すれば身体の動きが鈍くなって、夏バテを加速してしまいます(´Д｀。)

さて豆乳。血液中のタンパク質が足りなくなるとその濃度が低くなって、水分が血中から外に流れだして細胞間にしみだして浮腫みに繋がることもあるそうな。

私の体調考えると、納得な感じなのです。

植物性タンパク質もミネラルもこんなに手軽に補える・・・この組み合わせはお勧め♪美味しいですよ♪

山本さんの畑

昨日7月20日の収穫♪

じゃがいも、賀茂なす、とうもろこし、万願寺とうがらし、こどもピーマンちゃん

四葉連絡会さんのご案内で丹波の契約農家さんの畑で野菜の収穫に出かけてきました♪

長靴、軍手と汚れてもよい恰好で虫取りにもはしゃぐ子供達やその親御さんたちと一緒に畑でいい汗かいてきましたよ♪摘むだけですけれどね♪

後ろで獲ってます

こどもピーマンを獲って直ぐにパクっといただいき、その水気のたっぷりさにご満悦です。

有機肥料を使った露地栽培でていねいに野菜を育ててらっしゃいます。「害虫とは言わないんだよね・・・・ただの虫。彼らも生きなきゃいけないからね。2000育てる予定で1500になっても仕方ないと思ってるよ。人だけ美味しいものを食べてちゃいかん。」と穏やかに話される山本さん。この日はズッキーニも獲れるはずだったんだけど、前日にイノシシに熟れているものはイノシシに皆食べられちゃったんですって。「彼らは美味しくなる頃を知ってて、その時だけ現れるよ」と話を続けてくださいました。

ズッキーニの苗

職員の方々が丹波の契約農家さんで獲れた食材を使ってサーモンちらし寿司、トマトサラダ、万願寺唐辛子の炒め物と味噌汁を振る舞ってくださいました。味噌も手作り♪畑の近所の公民館で皆さんと一緒に学校の給食戴くような様子でした。

食器は持参☆

これは、オクラの花ね

草むらや畑ではかえるちゃんもたっくさん飛び跳ねて

畑をゆく道には土壁の倉庫が在って

　　　　　　　　　　

小川のそばには静かな林が在って

その小川の流れる水の音と、鳥の声と、重なった葉っぱが風にそよぐ音と光と香と・・・お腹いっぱいなお昼でした。

わたしには素敵な・・・骨の絵を見つけました

用事で神戸元町のトアロードと鯉川筋の辺りをウロウロしていて
アンティークショップに立ち寄ったら、なんとも惚れ惚れとするお店で

そこで骨の絵を買ってしまいました。

オーナーさんの好みとセンスにもうメロメロになってスタッフのキタさんという女性にあることあること聞きまくってしまいました。蝶の標本、古いスタンプ、宗教モチーフ、このような線画・・・。

landschapboek(ランスハップブック)さん神戸市中央区中山手通3-4-1

とっても上品なアンティークアートのお店です。

 カフェか美容院かぁなぁって思って近づいたんですよね。

怪しい理科室な感じもそそります。

キタさん働いているけど、この空間に居ることにちっとも飽きないんだって言ってた。

オーナーのセンスにも惚れ惚れします♪とか。幸せですねー♪

隠れ家美容室でヨガ教室が始まります

ここのところお世話になっている神戸元町鯉川筋にある美容室TERminさんで定休日にヨガ教室を開くことなりました♪長谷川さん、ご協力ほんとうにありがとうございます♪


8月から毎週火曜日に1日3クラス!
10:30～、13:00～、18:30から各回75分です。

基本のヨガのポーズを中心に呼吸に合わせてゆっくりと流れるように身体を動かします。
歪みを軽減するように筋肉に少し負荷をかけたり関節を広げたりして身体をスッキリ。
呼吸を意識して深めるようにして、心もスッキリ。

TERminさんは鯉川筋に面していて大きな窓からはたっぷりと自然の光が差し込みます。

長谷川さんのご趣味のお酒とご本のあるバーカウンター。
クラス後にはお茶淹れたりする予定

普段は髪をケアする場所。グリーンとお洒落なフォトブックに囲まれながらヨガでリフレッシュしましょう。

エントランスにも広めの寛ぎ席♪

 何も言わないけどこの子も私たちを癒してくれていますよ♪

ウーパールーパーのうーちゃん

リフレッシュ、リラックスの場所をうまくつくれるように頑張ります♪

そういえばお菓子を買っていない

もともとお菓子は食べないほうだけど、ますます買わなくなったことに気が付きました。

欲しいと思った味とか身近に手に入るものを美味しく食べられたらいいと思っている程度で、出来れば変な色とか匂いのついていないものを食べようって思っている程度で。ここのところ玄米と四葉連絡会さんの食材でご飯を作って食べていて、そしてYogaしていたらそうなっています。必要な分だけ食べてる感覚がとっても心地が良いです♪夫は仕事がこれまっでより忙しそうで、少し減量してきましたが、どうやら健康そう。

ちょっと小腹が空いたなぁと思った時には、ドライフルーツとかナッツとかを食べるようにも変わってきていて。こないだ地元の食材を出来るだけ食べるとか言ってたけど、これはちょっと違うかな( *´艸‘)

乾燥いちじくに冷蔵庫に眠っていたビターチョコを湯煎してひっかけて冷蔵庫で固めました。

あと、お塩振っていないアーモンドをフライパンで蜂蜜をかけて炒ってみたり。十分に甘くておいしいです♪自然な甘さに慣れていくのは感覚が醒めていくようで楽しいですね♪

四葉さんから見切り品の八重山諸島のピーチパイナップルを割安でいただきました♪
香りも見た目もよくって、ちょっとの間は部屋の飾りです；＾＾手のひらに乗るサイズで部屋に香が満ちていきましたよ♪

五感醒ましてすこやかに♪

上から目線

いくつかヨガスタジオを訪れていくと、たまにものすごい「上から目線」でのご指導を受けることがあります。(個人的にではなくて、全体への呼びかけの際)

半分鼻さきで笑いながら「うわー、身体が○○になっていますねー、ふふっ」とか、柔軟性も筋力もバランス力も必要な難しいポーズをふりかけて「出来る出来ない」ばかりをはやし立ててみたりとか。個人的にはとってもガッカリしてしまう瞬間がたまーに訪れます。

ヨガは自分の「今」を知り、そこからどう先に進むのかその修養でインストラクターは生徒さんの出来る出来ないを評価するのではなくて、「今」から進もうとするその可能性を拡げることが役目なので・・・と私は信じているので「こうはなるまい」と言ってみます。

私の知るご年配の大ベテランのお師匠たちは生徒を「見る」「聞く」そして手を差し伸べることに本当に長けていらして、皆大らかに受け入れてくださいます。上にいらっしゃるのに「上から」というのを感じることはないですねー。という師匠に出逢えて私は幸せです。

それと、自分が知っていることが世界のすべてだとでも言うのですか・・・と聞きたくなる話し方の教室にもであったりする。対照的にベテランの大師匠方は知らなければ知らないで「へー」とか「そうですかぁ」とお返しくださる。山ほど知っているように見えてもそれでも分からない知らないこともまだ山ほどあるってことを分かっていらっしゃるよう。だからとても好感が持てるんですよねー♪

ところで今年は初めて梅干し漬けを試しています♪
にじみ出た梅酢を味見してみたけど、いい感じです♪
もし上手く出来ても、それで梅干し作りをすべて知ったわけではないので、これもまた繰り返し♪ですねー。梅干し好きなんです。
あ、それと赤紫蘇ジュースも作ってみました。色が鮮やかでいいですねー。

漬物らしい保存容器がほしいな